Dienstreise Indien: Vorbereitungen (Teil 2 von ?)

“Franky, da ist ein wichtiger Anruf für Dich!”. Wie ich es hasse während einer Schulung, welche ich gerade für einige Kollegen durchführe, unterbrochen zu werden. Einem anderen Kollegen die Schulung überlassen und zu meinem Schreibtisch gedackelt. Nummer gewählt, tuten abgewartet und “Hallo Herr Franky, gut das Sie sich melden. Ihr Visum wurde…

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Dienstreise Indien: Vorbereitungen (Teil 1 von ?)

Nun ist es also amtlich. Eine Dienstreise nach Bangalor (Bengaluru), Indien ist genehmigt worden. Nun geht es also an die Besorgung des Visums. Nun einige werden denken: “Naja, Antrag ausfüllen, Visa-Agentur anrufen und feddisch. Kein Problem!”. Das dachte ich auch. Doch weit gefehlt. Nach kurzer Rücksprache mit der Kollegin, welche unter anderem die Buchungen für die Dienstreisen vornimmt, heißt es also den Online-Antrag ausfüllen. Na gut…

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Warum hat Ikea…

nicht die Couch wie ich sie mir vorstelle? Habe mir für den Wohnzimmerschrank im Konfigurator was nettes zusammengestellt. Aber die Couch die dazu passt gibt es da irgendwie nicht. Mein Traum wäre da eine Couch mit weißem Ledercorpus und hellgrauen Polstern aus weichem Textil. Wenn das irgendeiner von Ikea liest, bitte sowas ins Programm nehmen ;) Am besten als Couch mit Recamiere oder Ottomane oder wie auch immer das heisst :D Naja vielleicht finde ich was wenn ich da Life vor Ort bin.

Mailand, Italien

Berufsbedingt bin ich ab und an mal auf Dienstreise. Businesstrips wie man auf neudeutsch sagt. Zumeist bekommt man außer Flughafen, Hotel und Konferenzräumen nicht viel zu sehen. In diesem Fall hatte ich jedoch Glück dass ich auch mal einen kleinen Trip in die Innenstadt machen konnte. Eins muss ich jedoch anmerken: Mailand hat ein teures Pflaster. Zuhause in Berlin bekommt man die günstigste Pizza um 3-4€. In der Mailänder Innenstadt ist man davon weeeeeeeiiiiiiit entfernt. Hier kostet eine Pizza Magherita, einfach nur Tomatensoße und Käse, 10€ oder höher. Das habe ich mir dann gespart und bin dann in einen Laden in der großen Einkaufspassage gegangen. Diese befindet sich am Domplatz und beinhaltet Läden wie Prada und Louis Viton (oder wie auch immer man den schreibt). Nein das war kein Luxusladen. Es war ein McDonalds :D Viel billiger und schmeckt genau wie hier. Anschließend noch eine Runde um den Dom und dann gings auch schon wieder zurück ins Hotel.

Der Dom in der Innenstadt von Mailand

Heute gibts mal Chili con Carne

Heute mach ich mal leckeres Chili con Carne. Ist einfach schnell gemacht und superlecker. Wie ich das mache? Na hier ist mein Rezept:

  • 1000g gemischtes Hackfleisch
  • 3 große Zwiebeln (Hab ich vergessen zu kaufen *grummel*)
  • 2 Dosen gehackte Tomaten
  • 3 Dosen rote Kidneybohnen
  • 1 Dose Mais
  • 2 Päckchen passierte Tomaten
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer, getrocknete Chilischoten, Paprika (scharf), und wer’s mag auch Knoblauch ;)

Hackfleisch in Öl anbraten. In der Zwischenzeit die Zwiebeln (welche ich vergessen habe zu kaufen) schälen und in kleine Würfel schneiden. Diese mit zum Hackfleisch geben und glasig werden lassen. Die passierten Tomaten und den Mais (abtropfen lassen) hinzugeben. Die gehackten Tomaten und die Bohnen dazu. Die Bohnen unbedingt mit dem eigenen Saft hinzugeben da es den Geschmack verbessert und Blähungen vorbeugt *gg*. Nach belieben mit den Gewürzen für die benötigte Schärfe sorgen und alles schon durchziehen lassen. Falls zuwenig Flüssigkeit im Topf ist, Wasser nachgiessen. Dazu aufgebackte warme Baguettes reichen. Lecker!! Wenn man mag, kann man das auch noch variieren indem man frischen roten und gelben Paprika dazuschneidet.

Viel Spaß beim nachkochen ;)

 

Aufräumen II

Und weiter gehts mit der Aufräumaktion. Dadurch dass ich berufstätig bin, kann ich leider nicht so viel ackern wie ich gerne möchte. Und Ihr glaubt gar nicht wie lange man an manchen Gläsern polieren muss, bis sie mir wirklich gefallen. Manche habe ich aus Frust gleich mehrmals gespült.

Merke: Nächstes mal nicht so lange warten ;)

Aufräumen I

Eine Trennung mit Auszug bedeutet nach 13 Jahren eine Menge Arbeit. Man glaubt gar nicht was sich in der Zeit alles ansammelt. Nun steht die komplette Renovierung der ehemals gemeinsamen Wohnung an. Schränke sind leer und werden nach und nach zerkloppt und dann zur Entsorgung gefahren. Kennt Ihr das Gefühl zwischen Kisten zu leben? So gehts mir im Moment. Alleine 15 Kartons voll aus dem Wohnzimmer. Aber das ist wenigstens fertig. Im Moment ist die Küche dran. Sozusagen Frühjahrsputz im Sommer ;) Müsst Ihr auch mal machen: Alle Schränke leerräumen und alles was sich darin befindet abspülen. Dann könnte Ihr Euch ein Bild davon machen was hier gerade bei mir abgeht. Ich hab nun Spüüüüüülhände :D Gibt es eigentlich noch Palmolive ? :D